LAS FRAMBUESAS (O FRUAMBESAS, COMO LAS LLAMA MI HIJA)

Contienen, entre otros activos, el ácido elágico, un potente fitoquímico que ataca las células cancerosas forzándolas a suicidarse y que centra su actividad en impedir la creación de vasos sanguíneos que alimenten los tumores.
Si fuera patentable, sería la supermolécula anticáncer que todos los laboratorios están buscando para forrarse.
No es fácil encontrar "fruambesas" frescas, pero el ácido elágico soporta bien la congelación a -20º, así que se pueden tomar congeladas.